Einzigartiges Erlebnis

Wenn Sie hingegen auf der Suche nach einem reichhaltigeren Mittagessen sind, finden Sie hier das Erlebnis, das Ihren Bedürfnissen am besten gerecht wird. Auch hier stehen unsere Weine und unsere Leidenschaft im Mittelpunkt, diesmal jedoch in Kombination mit herzhafteren Gerichten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen und unseren strengeren Weinen standhalten.

• DOC- und DOCG-Weine
• Von Sommeliers empfohlene Speisenbegleitung
• Traditionelle hausgemachte Küche
• 3-Gänge-Menü zum Festpreis
• Minimo 20 persone

Erlebnisbeschreibung

Der Besuch umfasst die alte Wassermühle, einen kleinen Einblick in unsere Vergangenheit aus dem Jahr 1600, bevor es weitergeht zum noch immer lebendigen und zentralen Teil des Anwesens: dem Produktionskeller mit den Gärbehältern und dem historischen Barrique-Keller, der schätzungsweise 200 Jahre alt ist und in dem unsere Weine reifen.
Anschließend beginnt das Mittagessen, bei dem unsere Weine von einer Reihe hausgemachter lokaler Gerichte und traditioneller Speisen aus dem Valpolicella begleitet werden.

Il menù si articola di :

• Frische hausgemachte Pasta mit Ragù aus dem eigenen Garten
  Risotto all’Amarone mit rotem Radicchio und Tastasal
• Amarone-Eintopf mit warmer Polenta und Beilagen der Saison
• Gemischte hausgemachte Süßspeisen

Weine dazu:

• Valpolicella Classico Superiore DOC
• Amarone della Valpolicella DOCG
• Recioto della Valpolicella DOCG

Wasser, Gedeck und Kaffee sind im Preis inbegriffen.

Dauer: 3 Stunden

Weitere Informationen

COVID-19-Sicherheit

Diese Erfahrung entspricht den Sicherheitsprotokollen gegen COVID-19.

Sprachen

Deutsch, Englisch, Italienisch

Anforderungen

Volljährig sein.

Wichtige Informationen

• Tiere sind im Produktions- und Reifungskeller nicht gestattet, da es sich um Lebensmittelbereiche handelt.
• Kinder müssen während des Besuchs von einem Elternteil/Erwachsenen beaufsichtigt werden.
• Bei Allergien oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Weingut.
• Eventuelle Rückerstattungen können unter Berücksichtigung der Anpassungsgebühren/Servicegebühren erfolgen.

Bitte beachten Sie, dass wir dieses Erlebnis nicht jedes Wochenende anbieten. Wenn im Kalender kein Termin angegeben ist, rufen Sie bitte im Weingut an.

Sollte der Geschenkgutschein nicht eingelöst werden können, wird der Geldwert für die klassische Weinverkostung verwendet und der Restbetrag für Flaschen.

Treffpunkt am Eingang der Vinothek/Enoteca.

Adresse
Via Crosetta, 8, Negrar di Valpolicella, VR, Italia

Parkplatz
Ja, auf dem Gelände des Weinguts