Einzigartiges Erlebnis

Warum sich mit einer einfachen Verkostung begnügen, wenn es die passende Begleitung gibt? Ein Erlebnis, bei dem sich die Leidenschaft und die Weinbautradition der Familie Mazzi mit den Aromen und Düften der Region vereinen, allesamt hausgemacht.
Bereit, die Geschmacksknospen tanzen zu lassen?

• DOC- und DOCG-Weine
• Vom Sommelier geführte Weinbegleitungen
• Hausgemachte traditionelle Küche
• Festes 3-Gänge-Menü
• Mindestens 20 Personen

Erlebnisbeschreibung

Der Besuch umfasst die alte Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert, einen kleinen Einblick in unsere Vergangenheit, um dann zum noch heute lebendigen Herzstück des Betriebs überzugehen: dem Produktionskeller mit den Gärtanks und dem historischen, etwa 200 Jahre alten Fasskeller, in dem unsere Weine reifen.
Anschließend beginnt das Mittagessen, bei dem unsere Weine von einer Reihe lokaler und traditioneller Gerichte aus dem Valpolicella-Gebiet begleitet werden, die vollständig hausgemacht sind.

Das Menü gliedert sich in:

• Vorspeise aus gemischten Wurstwaren mit warmer Polenta und hausgemachter GiardinieraAntipasto di salumi misti con polenta calda e giardiniera fatta in casa
• Risotto all’Amarone mit rotem Radicchio und Tastasal
• Hausgemachte gemischte Desserts

Weine dazu:

• Valpolicella Classico Superiore DOC
• Amarone della Valpolicella DOCG
• Recioto della Valpolicella DOCG

Wasser, Gedeck und Kaffee sind im Preis inbegriffen.

Weitere Informationen

COVID-19-Sicherheit

Diese Erfahrung entspricht den Sicherheitsprotokollen gegen COVID-19.

Sprachen

Deutsch, Englisch, Italienisch

Anforderungen

Volljährig sein.

Wichtige Informationen

• Tiere sind im Produktions- und Reifungskeller nicht gestattet, da es sich um Lebensmittelbereiche handelt.
• Kinder müssen während des Besuchs von einem Elternteil/Erwachsenen beaufsichtigt werden.
• Bei Allergien und/oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte telefonisch an das Weingut.
• Eventuelle Rückerstattungen können unter Berücksichtigung der Anpassungsgebühren/Servicegebühren erfolgen.

Bitte beachten Sie, dass wir dieses Erlebnis nicht jedes Wochenende anbieten. Wenn im Kalender kein Termin angegeben ist, rufen Sie bitte im Weingut an.

Sollte der Geschenkgutschein nicht eingelöst werden können, wird der Geldwert für die klassische Weinverkostung verwendet und der Restbetrag für Flaschen.

Treffpunkt am Eingang der Vinothek/Enoteca.

Adresse
Via Crosetta, 8, Negrar di Valpolicella, VR, Italia

Parkplatz
Ja, auf dem Gelände des Weinguts